Resepi Sambal Goreng Jawa - Abang Terlajak Laris


Resepi Sambal Goreng Jawa

Bahan-bahan:
Ikan bilis/udang kertas
Kacang panjang (potong pendek)
Tauhu, tempe (dadu)
Cili merah, hijau, bawang besar, halia, bawang putih (hiris halus)
Soun (rendam)
Sedikit pati santan
Kicap
Garam, perasa
Minyak untuk menggoreng


Cara cara:


1. Goreng semua tauhu, tempe, cili hijau merah, ikan bilis/udang hingga kekuningan & toskan minyak.


2. Goreng bawang & halia hingga garing.




3. Masukkan bahan yang digoreng awal tadi dan gaul rata.


4. Masukkan suhun, santan, garam dan perasa. Suhun tu celur sikit ya.


5. Gaul rata. 
6. Renjiskan 3-4 renjisan kicap gaul & rasakan.

Siap..!

Selamat mencuba.

Sumber: FB Aine Azren

No comments

Powered by Blogger.