Sambal Halia Buang Angin Dalam Badan - Abang Terlajak Laris


Sambal Halia Buang Angin Dalam Badan


Makan Sambal Halia dengan nasi panas-panas.

Resipinya:
1 ketul halia (lebih kurang1/2 tapak tangan)
2 ulas bawang putih
1 sudu makan daun bawang - hiris 
3 sudu makan minyak masak 
Sedikit garam

Cara:
1. Blend halia dan bawang putih + air sikit.
2. Tapis dan buang airnya.
3. Masukkan sedikit garam dan daun bawang. Kacau rata.
4. Panaskan minyak 3 sudu tadi sampai betul-betul panas lepas tu curahkan minyak panas dalam halia yang dah siap tadi. Kacau sebati.
5. Siap.

Nota:
Boleh makan macam makan sambal belacan tu dengan nasi tapi nak lagi best makan dengan nasi ayam.

Option:
Kalau tambah minyak bijan sikit mesti bau dia lagi wangi dan segar. (ni untuk siapa yang sukalah.. tak paksa pun)

Kredit Info dan Foto: Mazliza Ahmad

No comments

Powered by Blogger.