Resepi Sotong Bakar Sumbat Udang Sos Cili Hijau Manis Ala Thai - Abang Terlajak Laris


Resepi Sotong Bakar Sumbat Udang Sos Cili Hijau Manis Ala Thai


Resepi Sotong bakar sumbat udang sos cili hijau manis ala thai!!

Bahan bahan:
Sotong saiz besar
Isi udang
Telur

Bahan sos:
Cili kecil
Gula
Garam
Cuka makanan
Bawang putih
Bawang merah

Bahan kisar untuk inti:
Bawang merah
Bawang putih
Halia

Bahan hiasan:
daun ketumbar *jika mahu.

Cara cara buat inti:
Hancurkan isi udang
Gaul dengan telur dan bahan kisar

Cara cara sumbat :
Sumbat inti tadi dlm sotong. Ambil lidi atau apa sahaja yang boleh cucuk untuk tutup sotong dan kepala dia bersatu.

Cara cara masak sotong:
Bakar sotong sumbat tadi, kemudian bila sudah masak potong sedikit tapi jangan bagi terpisah.

Cara cara buat sos:
Kisar semua bahan sos tadi, goreng seketika atas kuali dan biarkan gula hancur. Siap!

Cara cara hidangan:
Curah sos cili hidup manis tadi. Siap utk dimakan.



*Bahan bahan mengikut kuantiti sotong dan saiz.

Cuba la! Selamat menjamu selera!

No comments

Powered by Blogger.