Sambal Halia Untuk Ibu Dalam Pantang - Abang Terlajak Laris


Sambal Halia Untuk Ibu Dalam Pantang


Perkongsian oleh Norhafizah Md Ariffin,

Akak baru habis pantang. Harini teringin plak nak makan sambal halia versi mak akak... Dalam pantang hari hari makan sambal halia dengan ikan bakar pun takpe. Memang win tau sambal mak akak ni... Makan dengan nasi panas panas. Angin push push keluar mak dan anak.

Bahan bahan
Halia besar ibu jari kaki
Kunyit besar ibu jari tangan
Bilis segenggam 
Lada hitam 8 biji (lebihkan kalau suka pedas)
Bawang putih 3ulas
Bawang merah sebiji.

Cara-cara
Tumbuk lada hitam dulu, kemudian baru masukkan halia, kunyit, bawang dan last bilis.

Tumbuk sampai lumat. Takyah tambah garam pun takpe sebab bilis dah masin. 

Note
Para suami boleh buat ni untuk isteri dalam pantang. 
Tapi sebaiknya tunggu anak habis kuning dulu.

No comments

Powered by Blogger.