4 Petua Elak Epal Lebam Lepas Dipotong - Abang Terlajak Laris


4 Petua Elak Epal Lebam Lepas Dipotong



Kebiasaannya saya akan membuat buat acar sebagai pelengkap hidangan bagi nasi berperisa. Tak kiralah sama ada acar timun atau jelatah. Oleh kerana kali ni ada sedikit lebihan buah epal hijau, saya buat Acar Epal Hijau. Kalau nak tengok resepinya, boleh klik terus ke blog saya di sini.

Kalau nak elak epal bertukar keperangan lepas dipotong, ini petua yang saya ingin kongsikan.

1. AIR GARAM
Sediakan air biasa, tambah secubit garam kemudian rendam hirisan epal ke dalam air tersebut sekejap. Saya rendam dalam 5 minit macam tu. Kemudian toskan. Garam tu jangan banyak sangat sebab nanti buah epal akan masin. Agak-agak ajer la.

2. MADU
Caranya pun mudah. Cuma campurkan 2 sudu madu dengan segelas air biasa. Kemudian, rendam potongan epal ke dalam campuran itu selama beberapa minit. Lepas itu, toskan dan dah boleh dihidangkan.

3. JUS LEMON
Hanya perlu perah sedikit jus lemon ke dalam air. Kemudian, rendam potongan epal beberapa minit dan toskan sebelum dihidang. Kalau tak ada jus lemon, boleh juga gantikan dengan jus limau nipis atau apa-apa jus buah yang bersifat sitrus seperti oren atau nanas.

4. PISAU TAJAM & LIMAU NIPIS
Gunakan pisau tajam untuk memotong epal. Tapi sebelum tu, sapu atau lengserkan pisau tersebut dengan limau nipis. Kemudian baru potong epal seperti biasa. Katanya, petua ini pun boleh digunakan untuk mengelakkan kita ‘menangis’ masa nak potong bawang. Cubalah!

No comments

Powered by Blogger.