Ini Petuanya Hilangkan Rasa Pedas - Abang Terlajak Laris


Ini Petuanya Hilangkan Rasa Pedas


Bagi anda yang tak tahan dengan makanan pedas, pasti tercungap-cungap dibuatnya selepas menikmati menu tersebut kan!

Lupakan air sejuk, ais atau teh manis kerana ternyata susu adalah pilihan terbaik. Ini kerana susu mengandungi protein yang dapat menggantikan senyawa yang membuatkan tubuh terasa panas selepas mengambil menu yang mengandungi cili. 

"Susu memiliki protein yang menghilangkan capsaicin pada reseptor lidah anda," ujar Profesor dari New Mexico State University Chile Pepper Institute, Paul Bosland. 

Capsaicin ini boleh menempel pada lidah dan mulut meskipun anda telah mengunyah dan menelan cili. Ia juga menyebabkan badan terasa panas sehingga berpeluh dibuatnya. 

No comments

Powered by Blogger.