Nasi Dagang Ikan Tongkol Kelantan Style, Cara Mudah & Sedap! - Abang Terlajak Laris


Nasi Dagang Ikan Tongkol Kelantan Style, Cara Mudah & Sedap!

Gambar Hiasan - Romah Makan Terlajak Laris
Perkongsian oleh‎ NurSuryatie Ezreen‎,

Cara cara ialah, 

1. Rendam beras nasi dagang semalaman.


2. Kukus beras nasi dagang.


3. Bahan - bahan


Halba
Bawang merah
Bawang putih
Halia

*** semua mayang kemudian masak atas api kejap letak garam dan gula.

4. Jangan masak lama sangat.

 

5. Bila dah siap kukus, angkat beras dan curah santan tadi.


6. Kemudian kukus sekali lagi beras dah gaul dengan bawang, halba dan santan tadi. Kukus smpai masak. Dah siap.


7.  Rebus ikan dari semalam lagi,letak garam asam keping.

8. Bahan dan kisarkan.

Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lengkuas
Kunyit hdup
Cili kering



9. Tambah 1 sudu serbuk ketumbar pastu kisarkan.

10. Dalam periuk masukkan santan dan bahan yang kita blend tadi.. kacau jangan bagi ketul ketul tau.

No comments

Powered by Blogger.