Cara Buat Serunding Kelapa Jadi Lagi Sedap! - Abang Terlajak Laris


Cara Buat Serunding Kelapa Jadi Lagi Sedap!


Bahan:

1 biji kelapa parut - ambil putih sahaja dan pilih kelapa yg agak muda
10 tangkai cili kering
1 inc halia
3 batang serai
1/2 inc lengkuas
1/2 cawan udang kering
1 cawan ikan bilis
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1/2 inc belacan
1/2 inc kunyit
1/2 cawan air asam
garam dan gula secukup rasa 


Caranya:


Kisar kesemua bahan diatas kecuali kelapa.
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing dan kering.
Kemudian masukkan air asam, garam dan gula rasakan semuanyer biarkah secukup rasa.
Masaklah hingga kuah pekat dan kering.
Setelah garing masukkan kelapa dan masak hingga betul2 kering dan berderai.

Sumber : NorAzlitaAziz

No comments

Powered by Blogger.