Cuma Guna 2 Bahan, Dah Boleh Buat Biskut Susu Yang Simple & Rangup - Abang Terlajak Laris


banner-cikgu-01

Cuma Guna 2 Bahan, Dah Boleh Buat Biskut Susu Yang Simple & Rangup


BAHAN-BAHAN:
  • 200g tepung jagung
  • 200g susu pekat (boleh juga guna susu pekat berperisa)
CARA-CARA

1. Gaulkan Bahan Sedikit Demi Sedikit
Mula-mula, masukkan susu pekat sedikit demi sedikit ke dalam tepung jagung supaya boleh ‘adjust’ teksturnya. Jangan terus masukkan semua susu pekat ke dalam tepung. Kalau rasa terlalu lembik, tambahkan sedikit tepungnya. Kalau rasa keras, barulah tambahkan sedikit susu pekat.

2. Bentukkan Doh
Gaulkan kedua-dua bahan ini sampailah ia menjadi doh. Saya ulikan dengan tangan saja. Kalau doh dah sebati dan tak melekat di tangan, maksudnya dah OK dan sedia untuk dibentuk.

3. Bentukkan
Bila doh dah jadi elok, bolehlah bentukkan ikut kreativiti masing-masing. Saya buat bentuk bulat-bulat, lepas tu tekan dengan garfu saja. Tak ada pakai acuan pun.

4. Bakar
Akhir sekali, bakar macam biasa. Saya guna periuk ajaib dengan api paling kecil. Ambil masa lebih kurang 10-15 minit. Kalau ia dah tak melekat di permukaan, maksudnya dah masaklah tu. Bagi yang gunakan oven saya kurang pasti. Tapi ada resepi yang dirujuk anggarkan boleh bakar dalam 10 minit dalam suhu 180 darjah.

Bila dah siap, keluarkan dari oven dan biarkan ia sejuk sekejap. Kemudian simpanlah dalam bekas kedap udara.

Simple kan?

Anda boleh olah ikut kreativiti sendiri. Mungkin ada yang nak letak topping ceri, chocolate chip, chocolate rice, atau apa-apa saja untuk menambahkan seri dan mempelbagaikan rasanya.

Selamat mencuba.

Sumber : siraplimau

No comments

Powered by Blogger.