Cara Merebus Jimat Gas & Cepat Empuk, Tak Perlu Pressure Cooker! - Abang Terlajak Laris


banner-cikgu-01

Cara Merebus Jimat Gas & Cepat Empuk, Tak Perlu Pressure Cooker!


Perkongsikan oleh Puan Nor Izan Mustapa,

“Jalan-jalan skodeng umah orang jumpa pulak satu info ni.Cara nak jimat gas guna tips 5:30:7 dari sis fah umi yasmin. Rebus 5 minit, tutup 30 minit, rebus semula 7 minit”.

“Hakak dah try rebus kentang, keledek, kacang kuda, kacang hijau dan daging…Alhamdulillah suma menjadi”.

* Tips 5:30:7

1. Masak air sampai mendidih.

2.Masuk kacang/daging/keledek/kentang.

3.Biarkan mendidih selama 5 minit (kira masa dari mula didih lepas masuk bahan)

4.Tutup api dan tutup periuk dengan tudung periuk.Biar selama 30 minit (jangan gedik-gedik pulak nak intai)

5.Lepas 30 minit hidupkan api, biar didih semula selama 7 minit (kira masa dari mula didih).

6.Tutup api.

Info Ekstra!
* Tips ni berguna untuk yang tiada pressure cooker.
* Untuk kacang kuda rendam dulu semalaman sebelum rebus masukkan daun kari, sedikit garam dan gula masa didihkan air.Saya tutup periuk sepanjang merebus.
* Untuk daging masukkan sedikit minyak dan garam sebelum rebus
* Tips ni boleh guna untuk bahan yang perlukan masa lama untuk merebus – contoh kaki ayam, lontong (saya refer pada post yang pernah cuba).

No comments

Powered by Blogger.