Menu Raya Haji - Daging Black Pepper - Abang Terlajak Laris


banner-cikgu-01

Menu Raya Haji - Daging Black Pepper



Bahan:

Daging
Bwg putih 4ulas (tumbuk)
Bwg holland 2 biji
Serbuk kunyit 1 sudu kecik
Sos black pepper
Lada hitam 2 sudu (tumbuk)
Capsicum hijau 1biji
Tomato 2biji
Carrot (optional)
Daun bawang (optional)
Garam, gula, perasa
Minyak masak

Cara Masak:

Rebus daging sampai empuk. Bila air dah kering masukkan minyak masak, serbuk kunyit , kacau pastu masukkan bawang putih.

Masukkn sos black pepper & lada hitam yang ditumbuk tadi. 

Masukkn garam, gula dan perasa.

Masukkan carrot, lada capsicum. Agak agak sayur dah lembut pastu masukkan pulak tomato, bawang Holland & daun bawang. 

Resepi: Fatimah ibrahim

No comments

Powered by Blogger.