Ikan Tenggiri Masak Singgang - Abang Terlajak Laris
banner-cikgu-01

Ikan Tenggiri Masak Singgang



Bahan-bahan:

1-2 ulas bawang putih
½ cm kunyit hidup
½ cm lengkuas muda
1 keping isi ikan tenggiri
1 sudu besar air asam jawa atau 1 keping asam gelugur
1 batang serai

Penyediaan :
Mayang halus bawang putih, halia dan lengkuas muda.
Ketuk serai.
Di dalam periuk, panaskan 1 cawan air dan masukkan kesemua bahan.
Setelah mendidih, masukkan isi ikan dan perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam.

No comments

Powered by Blogger.